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专访李子柒:为奶奶隐居深山,如今火到国际

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发表于 2019-5-16 07:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
/ 蔡小霞
编辑 / 屠雁飞
在一切爆火的博主傍边,美食视频博主李子柒似乎是个“异数”。没有哪个博主能像她一样,带着两只心爱的狗子,上山爬树摘桃胶、劈柴打鱼砍竹子,她甚至还会用葡萄等果子给衣服染色,便宜面包窑、凉亭、竹床和胭脂。


她的视频,桃花源般的深山里,一位妙龄少女时而粗布大褂砍柴劈竹,时而着飘逸出尘的红色长裙默坐念书,仙气飘飘和接地气两种冲突的气概符合地融为一体。


有人惊觉“她简直把农村生活进程了一首诗”,有人评价“没有什么是李子柒不会做的”,也有人说她就像“山间故乡当中的仙女”。
14岁就停学打工,几年前,李子柒还是“酒吧打碟”的。几个月前,她却受马来西亚王室约请会面老国王和公主、与《国家宝藏》合作推出新项目。现在她在Youtube上具有近400万粉丝,与BBC NEWS粉丝数相差无几,还具有了自己的天猫品牌店肆,李子柒的”网红之路”似乎越来越“国际化”。




她建造的一条视频,阅读量可达上亿。与之相反的是,她鲜少接管媒体的采访,公共对于她的领会,多经过微博和视频等渠道。
克日,我们对李子柒停止了小我专访,以下为专访内容。
1. 《卖家》:你会砍柴、会酿酒、会做美食、会染布做衣服、会盖屋子,甚至会用竹子做床做椅子,这些技术都是怎样学会的?有哪些技术是为了拍摄视频而学的?
李子柒:这些对从小在农村长大的我来说一点都不陌生。砍柴、酿酒、做菜之类都是一些根本的生活技术,就和刷牙一样自然。一年四时,春耕秋收,什么季节种什么蔬菜水果,吃什么果子做什么活,就是我的平常生活。能够由于很多朋友都住在城市里,所以看这些会感觉很新奇。学做工具的话,就更简单了,能够纯洁由于想要一把椅子、想要一张竹编床就脱手去做了,如果有不会做的,就想法子学。


2. 专职拍摄美食视频前,你是处置哪方面的工作?这和视频中展现的技术有关联吗?
我小时辰随着爷爷奶奶长大的, 14岁就停学进来打工了。餐厅端盘子、酒吧打碟我都做过,比力琐细。视频中你们看到的生活技术,是我长大进程的求生本能吧。


3. 拍摄美食短视频的想法从何而来?怎样起头的?
2012年,奶奶抱病了,我就返来了。为了保持生存,那时开了一个淘宝店,拍短视频为了让淘宝买卖更好做。可是短视频火了,花去我很多时候精神,店肆我没有精神治理,就先关掉了。大大都视频,都是在我家里和四周拍的。故乡四周有很美的地方,比如爬几个小时才能登顶的高山,那边会有很美的星空、云海、日出等。


4. 有哪些时辰你是感觉比力艰难的吗?
2012年奶奶生沉痾的时辰。那时辰我在外地打工。听到孃孃打来电话的时辰感觉天都要踏了,感受前半辈子历来没有那末惧怕过,惧怕落空,惧怕再也见不到这小我,惧怕后半辈子都要活在惭愧和回忆里。所以那时辰人为都没要,间接整理工具第二天就回四川了。一待就到现在。
5. 视频上传后,不到三个月时候微博粉丝就破百万,你感觉缘由是什么?
我感觉有命运的成份,别的能够有很多在外尽力打拼的人,他们比力向往回归有山有水的故乡生活。在我的视频里看到了小时辰的回忆吧,也算是一种抚慰。
6. 印象最深的一个拍摄进程是?那时发生了什么?
拍《兰州牛肉面》那一期,真的这辈子都忘不了。拉面的面团按照温度湿度分歧,加蓬灰水的时候,用料,醒面的时候都分歧。
那时辰我只要自己一小我,要拍完一个镜头,洗手、调好三脚架、取好景再拍下一个镜头。拉面临时候要求太严酷,凡是拍完一个再曩昔调剂好下一个镜头,那面团就废掉了。
就这样,光一个拉面的进程交往返回拍了2天,揉了20屡次面才拍完全部拉面镜头,拍废的面团我奶奶做成馕吃了半个月,天天都是各类汤泡馕,现在看着馕都感觉很饱。


7. 今朝你的一天一般怎样度过?
实在没有像大师在视频里面看到的那末落拓舒服,视频里的状态也是我理想的生活。现在自己的品牌(李子柒)上线了以后,除了要顾着视频的拍摄,品牌何处也有很多工作需要专心去做的。
自己在家干活的日子是最轻松的。过年到现在干了好多工作,给院子里的藤本月季做了竹子爬墙,育种以后的蔬菜水果苗,修剪果树枝条保证今年果子挂的好,腾地出来预备栽菜育秧等等。就是在干这些工作的时辰,很轻松,很有成就感。


8. 李子柒旗舰店客岁8月开业,为什么挑选在天猫上开店?
最优先斟酌确固然是“要靠谱!”由于我自己也开过淘宝店,晓得天猫的门坎是比力高的。门坎高意味着平安、品格、保障等方面城市做得更好。要末不做,做了固然必定要做最好的。
9. 今朝店肆销量最好的女生红糖姜茶和洽拌牛肉酱,用什么方式把它们打成爆款的?
我感觉,是原材料和口胃吧。像红糖姜茶,光在选材上就跑了好些地方,全数比对后才敲定了米易的红糖和罗平的生姜。
四川的米易何处它就是做手工红糖的,红糖城市起泡泡,一般只要手工红糖才会起绵密的泡泡,这样的红糖品格好些。而罗平阿谁地方是产姜的,生姜也是公认的好。
选完原材,在调口胃方面就磨得更久了,调辣度调甜度,还要两者相平衡。每次调口胃,我的助理、朋友、还有同事真的都是躲着我走的,由于我总是要给他们灌各类口胃的样品。(笑)但这个没法子,终极能调出大师满足的工具,我感觉这个进程就都是值得的。我们全部品牌每个产物都是这样做出来的。
牛肉酱也是,甚至更麻烦些。牛肉酱解除主料牛肉和杏鲍菇不说,光辅料就已经有十几种了,选原材、调口胃方面就更难了,调个几十次必定有的,工场都快被我逼疯了,所幸终极还是做成了。所以,我感觉你真的专心去做一款好产物,想做好是可以做到的。


10. 怎样看待流量贸易变现的现实题目?能够还会挑选哪些渠道来完成贸易变现?
我感觉现在应当很少有人再以为,贸易变现就是一件很坏的工作。我们没有做丧尽天良的事,只是做了一件大师都在做的事,就像每小我都要工作生活一样,做李子柒这个品牌也是我的工作生活。不但如此,我更希望把贸易变现这件事酿成一件很好的工作,当一小我的才能越大也意味着义务越大,假如可以我希望尽我所能多做一些对社会有益的工作,不管是大或小。力所能及吧。

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